Cookies
Ingrédients - 125g de beurre - 175g de cassonade - 185g de farine - 170g de pépites de chocolat - ½ oeuf
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre et le beurre ramolli, ajouter l'oeuf, mélanger. Verser les pépites de chocolat et la farine (en une seule fois ), bien mélanger.
Disposer des petites boules de pâte sur une plaque en les aplatissant légèrement avec la paume de la main.
Enfourner 15 minutes.