Wok Gai Pad
INGRÉDIENTS
filet de poulet 100 g
noix de cajou 15 g
oignon rouge 15 g
maïs miniature en conserve 4 unités
brocoli 15 g
carotte 20 g
chou-fleur 20 g
graines germées 5 g
sel 1/4 de cuillère à café
sucre 2 cuillères à café
pâte de piment 1 cuillère à café
sauce aux huîtres 2 cuillères à café
sauce soja 1 cuillère à soupe
sauce de poisson 1 cuillère à café
huile 1 cuillère à soupe
huile de sésame 1 cuillère à café
oignon vert 10 g
feuilles de laitue 10 g
bouillon de poulet 50 ml
hondashi 1/4 de cuillère à café
ACCOMPAGNEMENT :
riz basmati 100 g