Pancakes aux pommes avec sauce aux baies
Tout le monde adore les crêpes avec de la sauce aux baies, et plus il y en a, mieux c’est.
INGRÉDIENTS
Pomme 200 g
œuf 1 unité
fécule de maïs 25 g
cannelle 1 unité
sucre en poudre 30 g
huile d’olive 50 ml
crème aigre 30 ml
crème 50 ml
menthe
baies 50 g
nappage